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保加利亚式酸奶什么意思？保加利亚是酸奶的故乡，专门研究衰老原因的俄国科学家梅契尼科夫在保加利亚的斯莫里昂（Smolyan）地区发现了众多长寿者，经研究后，发表了酸奶对人体健康有益，可以延长人类寿命的理论。保加利亚式酸奶使用起源于酸奶名产地保